Introductie

​

Bereidingswijze

• Snijd de preien in halve ringen en spoel onder koud stromend water. Laat uitlekken in een vergiet. 

• Snijd de knoflook fijn. 

• Snijd de kipfilet in blokjes van 2 cm. 

• Verhit de olie in een hapjespan en bak de kip 2 min. op middelhoog vuur. 

• Voeg de prei en knoflook toe en bak nog 8 min. 

• Voeg na 6 min. de tuinerwten toe. 

• Roer de zuivelspread erdoor en breng op smaak met peper en eventueel zout.

• Kook ondertussen de pasta 6 min. in een pan met ruim water. Giet af, vang een kopje kookvocht op.

• Verwarm de oven voor op 200 °C. 

• Schep de pasta door de kip-preisaus.

•  Voeg eventueel wat kookvocht toe als de pasta te droog is. 

• Schep de pasta in de ovenschaal en bak ca. 10 min. in de oven.

• Haal de pasta uit de oven

• Serveer direct.

Receptinspiratie: Allerhande www.allerhande.be