Introductie

Koekjes als ontbijt of als tussendoortje

Bereidingswijze

• Verwarm de oven voor op 180°C.

• Snijd de abrikozen in kleine stukjes en plet hierbij  de banaan met een vork.

• Voeg beide toe aan de havermout, samen met de kaneel.

• Voeg als laatste de pompoenpitten, vloeibare boter en de zoetstof toe.

• Meng en kneed dit tot een geheel. Vorm nu  koekjes van het mengsel

• Bak de koekjes 12 minuten in een voorverwarmde oven.

• Serveren maar!